福建省延平区的前身是原县级南平市，始建于东汉建安元年(公元196年)，至今1800多年历史，地处福建中北部、闽江干流源头，踞溪山之雄、当水陆之会、扼八闽之襟喉，是福建省重要水陆交通枢纽，以绿色金库、造纸中心闻名于世。历史渊源福建省延平区的前身是原县级南平市，始建于东汉建安元年(公元196年)，至今已有1800多年历史，地处福建中北部、闽江干流源头，踞溪山之雄、当水陆之会、扼八闽之襟喉，是福建省重要水陆交通枢纽，以绿色金库、造纸中心闻名于世。是闽北经济、文化、政治的首府重镇。延平区土地面积2659.66平方公里，地貌特征为丘陵山地，属中亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温19.3℃，无霜期268天，年均降雨量1660毫米。现有耕地25.62万亩，辖区内6个街道办事处、13个镇及3个乡，人口总数49.46万人，是全省土地面积最大的县级区。交通延平区属沿海经济开放区，是投资兴业的理想之地。交通便利。铁路有鹰厦线、外福线和横南线穿境而过，其中来舟为福建省最大的列车编组站，也是华东地区的主要中转站。公路有205、316国道纵横交汇，直通省内外各地，至福州仅需3小时，正在兴建的京福高速公路穿境而过。全区所有行政村通公路。水路有水南货运码头是福建小吨位最大的内河港码头，500吨级轮船可沿闽江而下直达沿海口岸，年吞吐量12万吨的集装箱中转站投入使用，南平海关于1996年开关。通讯设备先进，功能齐全，传递快捷，可提供现代化的移动通信、无线寻呼、传真专递，服务全面。全区所有行政村通电话。境内有装机容量140万千瓦的水口电站和30万千瓦的沙溪口水电站。水电理论蕴藏量居福建省首位。风景名胜延平区是通往武夷山的南大门，境内山体与武夷山脉相承，其旅游景点与武夷山风景区天然连成一线，形成闽北半月型旅游网络体系。境内有被誉为"福建庐山"、"避署胜地"的省级风景区茫荡山，有九峰山、明翠阁、双石塔、溪源峡谷、茶洋宋窑遗址，古道三千八百坎，石佛山等各处名胜古迹。依山傍水是延平城的特色。水口水电站库区建成后，形成方圆96平方公里的延平湖面，湖中岛屿罗列，湖周青山对峙，柑桔成带，绿竹呈荫，橙绿相嵌，泛舟湖上，令人神往。"山围八面绿，水绕两江青"是伟大诗人郭沫若留下的对延平这座美丽山城的美好赞誉。境内有一段可建成大型水上运动训练基地和举办各种水上运动赛场的10公里长的国内罕见的平直湖面，是不可多得的有待开发的水上旅游资源。矿产资源延平矿产资源丰富，极具开发潜力，有我国罕见的特大型铌钽矿床，中型锡矿床(铌钽矿床伴生矿)，水泥用灰岩矿床，全省规模最大的透辉石矿，还有重晶石、硅灰石、高岭土、石英砂、石墨、钾长石、大理石、白莹石、花岗石、云母、蛇纹石、辉绿石、磷矿、褐铁矿、磁铁矿、铅锌矿，优质花岗石、优质矿泉水等30多余种矿产。其中："青云石"、"南平黑"、"南平青"等花岗石在国内外享有盛誉。按已掌握的矿产资源储量测算，延平区境内矿产资源的潜在价值达104亿元，发展前景广阔。绿色金库延平素有"森林之窗，本甲全闽"之称，全区森林面积283万亩，森林覆盖率达73%，森林蓄积量为1404.7万立方米。以绿色金库闻名于世，是我国南方三大杉木产区之一，杉木速生丰产居全国之冠。王台安槽下速生丰产林创下单位积材世界纪录，周恩来总理签署的国务院嘉奖令誉之为"绿色金库"。区内有毛竹林40万亩，中小径竹2.5万亩。除盛产杉、松、竹外，还有近百种名贵珍稀树木。其中有南方红豆杉、柳杉、建柏、闽楠、银杏等15种树种，被列为国家级和省级保护树种。境内茫荡山自然保护区乔木品种比整个欧州大陆的乔木总数还多。区内森林中其它物种资源丰富，已发现的蕨类植物有33科57属，100种;裸子植物10科23属，62种;被子植物148科622属，1264种，经济植物中有果树68种，茶叶7种，其它品种19个，药用植物资源隶属102科80余种，属全国重点154种。延平地处闽北山区，森林资源丰富，名优土特农产品种类繁多。主要有(1)竹笋：①鲜笋年产量达8.2万吨。②清水笋罐头1.5万吨③笋干：采用蒸煮、发酵、压榨、烘烤传统加工技术，品质上乘，年产量达1500吨。④甜笋：产于樟湖镇高州村，种植面积8000亩，口味鲜美。(2)腐竹：产于樟湖镇主要特点为蛋白质含量高，低脂肪，易贮存。(3)食用菌：年种植4500万袋，产干鲜菇6500吨，香菇有段木香菇和袋裁香菇两种，此外有姬松茸、阿魏菇等，风味诱人。(4)106红櫢拫米櫩拫曲：以大米为原料，经微生物发醇而成。主要为酿红酒用。(5)米粉：以南山镇产品为佳，具有韧滑、爽口、不浓汤、不断条等特点，食后易于消化，口味独特，老少皆宜。